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¡No se requiere aceite caliente en la estufa!
¡Sáltate la olla de aceite burbujeante y "fríe" estos aros de cebolla con suero de leche directamente en la freidora! Es una de mis recetas de cebolla favoritas de todos los tiempos. El suero de leche los hace picantes, mientras que el aceite de oliva y las especias secas le dan a la crujiente capa de panko un sabor maravilloso. Desde patatas hasta queso asado, hay muchas recetas geniales para probar en una freidora. ¡Los aros de cebolla no son una excepción! Sírvelos con mayonesa Sriracha o tu salsa favorita.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar aros de cebolla en una freidora?
¡Unos 10 minutos! Tendrás que cocinarlos en aproximadamente tres tandas para no abarrotar tu freidora. En total, los aros de cebolla de la freidora tardan poco menos de una hora.
¿Son mejores los aros de cebolla en una freidora o en una freidora?
¡Depende a quién le preguntes! No puedo negar mi amor por los clásicos aros de cebolla cocinados en una tina de aceite, pero son sucios y no son exactamente el refrigerio más saludable. La freidora hace que cocinar aros de cebolla sea muy fácil; quedan bonitos y crujientes.
¿Necesitas precalentar una freidora?
¡Sí, y sólo te llevará unos minutos! Precalentar la freidora reduce el tiempo de cocción y también da como resultado aros de cebolla más crujientes posibles.
harina para todo uso
sal kosher, dividida
polvo de ajo
pimentón dulce
pimienta negra
pimienta de cayena
suero de la leche
migas de pan Panko
aceite de oliva
cebolla amarilla extra grande, cortada en aros de 3/4 de pulgada de grosor, separados los aros
mayonesa
a 2 cucharadas. Sriracha
sal kosher
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